Nos formations

BOUCHERS - CHARCUTIERS -TRAITEURS

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Formation "Cuisson sous vide et Pasteurisation" :

Date : 8,9 et 10 avril 2024

Lieu: Cahors

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Formation "Hygiène Alimentaire (recyclage)" :

Date : le 26 février 2024

Lieu: Cahors

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Formation "Bouchères crues printemps/été" :

Date : 18 mars 2024

Lieu: Cahors

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Formation "Buffets et Cocktails dinatoires" :

Date : 18 et 19 mars 2024

Lieu: Cahors

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Formation "BouGTMarges"avec ENSMV :

Date : 8 avril 2024

Lieu: Cahors

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Formation "Anticiper la cession de sa boucherie"

avec ENSMV :

Date : 13 et 14 mai 2024

Lieu: Paris

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NOUVEAUTÉ POUR LES TRAITEURS

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Formation cuisine végétale et végétarienne

Date : 20 et 21 mars 2024

Lieu : Cahors

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FORMATION A DESTINATION

DES BOUCHERS/ CHARCUTIERS/TRAITEURS​​​​​

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Formation hygiène alimentaire en boucherie/ charcuterie/traiteur

Date : 04 novembre 2024

Lieu : Cahors

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